خود درمانی با ویتامین ها و مکمل های دارویی، ممنوع!

این متخصص تغذیه با تاکید بر پیچیدگی عملکرد سیستم ایمنی بدن، توضیح داد: بدن انسان به طیف وسیعی از ریزمغذی ها نیاز دارد که تنها با یک یا چند ماده غذایی خاص تامین نمی‌شود، سلامت سیستم ایمنی در گروی رعایت یک الگوی تغذیه‌ای متعادل و استفاده از تمام گروه های غذایی است.

شریفی با بیان این که مکمل ها را بدون تجویز پزشک نباید مصرف کرد، هشدار داد: کمبود برخی ویتامین ها مانند: ویتامین های A، C، گروه B و آهن می تواند عملکرد سیستم ایمنی را تضعیف کند.

وی با تاکید بر این که تقویت سیستم ایمنی نیاز به رویکردی جامع دارد، گفت: برای مثال، کمبود ویتامین A باعث ضعف در مخاط های تنفسی، گوارشی و قلبی می شود و در نتیجه، بدن را در برابر عفونت ها آسیب پذیرتر می‌کند.

وی چاقی، خواب ناکافی، کم تحرکی، استرس، تغذیه ناسالم و افزایش سن را از مهم ترین عوامل تضعیف کننده سیستم ایمنی برشمرد و تاکید کرد: این باور که تنها با مصرف غذا و مکمل می توان سیستم ایمنی را “قوی” کرد، اشتباه و ساده انگارانه است.

به گفته وی، مکمل هایی مانند: ویتامین C برای کسانی مفید است که دچار کمبود واقعی هستند، مانند: افراد سالمند، سیگاری ها یا کسانی که مصرف میوه و سبزی کمی دارند، در غیر این صورت، مصرف بی رویه آن ممکن است عوارضی مانند: سنگ کلیه ایجاد کند.

شریفی در پاسخ به این پرسش که آیا مصرف غذاهای مقوی مانند: سوپ می‌تواند جای دارو را بگیرد، گفت: گرچه این مواد به تأمین آب و الکترولیت ها کمک می‌کنند و در دوران بیماری مفیدند، اما نمی توانند جایگزین دارو باشند و شواهد علمی مشخصی برای کاهش دوره درمان توسط این غذاها وجود ندارد.

وی به نقش پروبیوتیک ها و کلروفیل های گیاهی اشاره کرد و گفت: این مواد اگرچه می‌توانند به ارتقای سلامت کمک کنند، اما باید در قالب رژیم غذایی طبیعی مصرف شوند. استفاده از پودرهای کلروفیل یا جایگزینی آن ها با غذای طبیعی، تاثیر قابل توجهی ندارد.

شریفی خاطر نشان کرد: اگر می‌خواهیم سیستم ایمنی قوی داشته باشیم، باید تغذیه متعادل، سبک زندگی سالم و تحرک کافی را رعایت کنیم. افراط در مصرف مواد خاص و یا وابستگی صرف به مکمل راه حل قطعی برای سلامت نیست./